Илья Колмановский и Иван Шишкин во Франкфурте: научно-гастрономическое шоу
«Жареные факты. Колмановский & Шишкин» — научно-гастрономическое шоу в Германии 2025
7 ноября в Гамбурге и 8 ноября во Франкфурте состоится уникальное научно-гастрономическое шоу «Жареные факты. Колмановский & Шишкин», в котором известный научный обозреватель Илья Колмановский и шеф-повар, писатель и преподаватель Иван Шишкин исследуют одну из самых острых тем современности — место мяса в рационе человека и его влияние на здоровье и экологию.
В интерактивной форме Колмановский и Шишкин обсудят, что на самом деле говорит наука о еде, как формируются мифы о питании и возможно ли разумное потребление без отказа от радости жизни.
Прямо на глазах у публики они приготовят неожиданные блюда, демонстрируя, как научный подход и гастрономическое творчество могут изменить привычный взгляд на продукты и их приготовление.
Темы шоу:
-
Вредно ли мясо — миф или научный факт
-
Что такое разумное питание и как его достичь
-
Как современная наука помогает готовить вкуснее и жить дольше
-
Почему удовольствие от еды — важная часть здорового образа жизни
Каждый участник шоу не только узнает, что говорит современная наука о продуктах, но и получит практические советы и рецепты, основанные на философии Эпикура — как питаться с умом и радостью.
Илья Колмановский — научный журналист, автор подкаста «Голый землекоп», более 20 лет популяризирует науку, рассказывая о сложных открытиях простыми словами и делая науку частью повседневной жизни.
Иван Шишкин — шеф-повар без ресторана, преподаватель прикладного естествознания, писатель и автор кулинарных книг. Более 15 лет он изучает природу продуктов, обучает поваров и помогает людям осознанно относиться к еде.
Продолжительность: около 1 часа 30 минут
7 ноября в Гамбурге и 8 ноября во Франкфурте состоится уникальное научно-гастрономическое шоу «Жареные факты. Колмановский & Шишкин», в котором известный научный обозреватель Илья Колмановский и шеф-повар, писатель и преподаватель Иван Шишкин исследуют одну из самых острых тем современности — место мяса в рационе человека и его влияние на здоровье и экологию.
В интерактивной форме Колмановский и Шишкин обсудят, что на самом деле говорит наука о еде, как формируются мифы о питании и возможно ли разумное потребление без отказа от радости жизни.
Прямо на глазах у публики они приготовят неожиданные блюда, демонстрируя, как научный подход и гастрономическое творчество могут изменить привычный взгляд на продукты и их приготовление.
Темы шоу:
-
Вредно ли мясо — миф или научный факт
-
Что такое разумное питание и как его достичь
-
Как современная наука помогает готовить вкуснее и жить дольше
-
Почему удовольствие от еды — важная часть здорового образа жизни
Каждый участник шоу не только узнает, что говорит современная наука о продуктах, но и получит практические советы и рецепты, основанные на философии Эпикура — как питаться с умом и радостью.
Илья Колмановский — научный журналист, автор подкаста «Голый землекоп», более 20 лет популяризирует науку, рассказывая о сложных открытиях простыми словами и делая науку частью повседневной жизни.
Иван Шишкин — шеф-повар без ресторана, преподаватель прикладного естествознания, писатель и автор кулинарных книг. Более 15 лет он изучает природу продуктов, обучает поваров и помогает людям осознанно относиться к еде.
Продолжительность: около 1 часа 30 минут
| Дата: | 08.11.2025 |
| Время: | 18:00 |
| Зал: | Sindlingen Haus |
| Адрес: | Sindlinger Bahnstr. 124, 65931 Frankfurt am Main |
| Купить билет | |
| Показать все даты и залы | |
Мероприятия в ближайшие дни
Фильм С. Лозницы «Два прокурора» во Франкфурте (2025)
Cinestar Frankfurt a. Main
Eschenheimer Anlage 40, 60318 Frankfurt a. Main
«Часть Жизни» - музыкально-поэтический спектакль в Дюссельдорфе
Freizeitstätte Garath
Fritz-Erler-Str. 21 , 40595 Düsseldorf
«Часть Жизни» - музыкально-поэтический спектакль в Кёльне
Bürgerzentrum Nippes - Altenberger Hof
Mauenheimer Str. 92, 50733 Köln
Идрак Мирзализаде в Стокгольме 2025. Stand Up
Bonden bar
Bondegatan 1, 116 23 Stockholm
Спектакль «Made in Одесса» в Германии 2025
Kulturhaus Käfertal Mannheim
Gartenstraße 8 (Im Stempel-Park), 68309 Mannheim
«Часть Жизни» - музыкально-поэтический спектакль в Мюнхене
Fat Cat / Black Box
Rosenheimerstr. 5, 81667 München
Наталья Ремиш в Амстердаме. «А что я такого сказала?»
A Lab
Overhoeksplein 2, 1031 KS Amsterdam
Фильм С. Лозницы «Два прокурора» в Берлине (2025)
Filmtheater Colosseum
Schönhauser Allee 123, 10437 Berlin
Спектакль «Made in Одесса» во Франкфурте 2025
Jahrhunderthalle
Pfaffenwiese 301, 65929 Frankfurt am Main
Группа БИ-2 концерт в Дрездене 2025
Alter Schlachthof
Gothaer Straße 11, 01097 Dresden
Спектакль «Made in Одесса» в Берлине 2025
Theater im Delphi
Gustav-Adolf-Straße 2, 13086 Berlin
Идрак Мирзализаде в Берлине 2025. Stand Up
Kara Kas Bar
Kurfürstenstraße 9, 10785 Berlin
Группа БИ-2 концерт в Лейпциге 2025
Felsenkeller
Karl-Heine-Straße 32, 04229 Leipzig
Спектакль «Made in Одесса» в Бонне 2025
Brückenforum
Friedrich-Breuer-Str. 17, 53225 Bonn
Лекции Анны Виленской в Европе 2025
Ballhaus Prinzenallee
Prinzenallee 33, 13359 Berlin
Идрак Мирзализаде в Вене 2025. Stand Up
The Comedy Pub
Kettenbrückengasse 7, 1050 Wien
Спектакль «Made in Одесса» в Мюнхене 2025
Gasteig / Carl-Orff-Saal
Rosenheimerstr. 5, 81667 München
Лекции Анны Виленской в Европе 2025
Kulturzentrum Trudering
Wasserburger Landstraße 32, 81825 München
Группа БИ-2 концерт в Ганновере 2025
HCC Kuppelsaal
Theador-Heuss-Platz 1 - 3, 30159 Hannover
Идрак Мирзализаде в Будапеште 2025. Stand Up
Parabolic Lázárus Brewery
Lázár Utca 4 Basement With Glass Door, 1065 Budapest
Концерт WALLEM в Гиссене 2025
Saz Club & Bar Giessen
An d. Automeile 20c, 35394 Gießen
Лекции Анны Виленской в Европе 2025
Palais Wittgenstein
Bilker Str. 7, 40213 Düsseldorf
Лекции Анны Виленской в Амстердаме 2025
OBA Theater
Oosterdokskade 143, 1011 DH Amsterdam
